Bizcocho familiar

Bizcocho  familiar de vainilla y cacao🍫🍫🍫🍞🍞

Ingredientes
6 huevos
300 gr de azúcar
340 gr de harina
125 ml de leche
125 ml de aceite
1 levadura
1 sobre de aroma de vainilla
7 gr de cacao puro en polvo.

Se baten los huevos con el azucar.se añaden los demas ingredientes y por ultimo la harina.
De vierte la mezcla en el molde y se daja un poco con lo que mezclaremos el cacao
Se hornea a 180 durante unos 50 min.

Tarta helada de oreo y queso

Buenas noches chicas...a quien le apetece un tarta semihelada de oreo y queso...ñamñam😋😋

Ingredientes.
Para la base..
2 paquetes de galletas oreo sin la crema
80 gr de mantequilla derretida

Para la crema
600 ml de nata liquida para montar
3 sobres de cuajada
300 gr de queso crema
1 lata leche condensada de 397 gr
La crema de las galletas

Primero trituramos las galletas oreo sin crema y mezclamos con mantequilla derrwtida.
Forramos la base de un molde con ella.
Y la dejamos en la nevera
Montamos con las varillas la nata hasta que este bien montada.
Añadimos los demas ingredientes.la crema blanca de las galleta.el queso.leche condensada.y los sobres de cujada.

Vertemos la mezcla en el molde...y dejamos un poco para decorar.
Metemos en el congelador unas tres horas..
Puede consumirse helada o semihelada..
Espero que os guste ✌✌

😇hace mucho que queria probar este bizcocho..asi que hoy sin pensarmelo me puse manos a la obra.
La cobertura es la mejor que he probado...UNA DELICIA ...esta de muerte😍😍

Ingredientes.
4 huevos
1 vaso y medio de azucar
Medio vaso de aceite
1 vaso de leche
3 vasos y medio de harina
1 levadura
1cucharada de nescafe en grano
2 cucharadas de cafe liquido

Para la cobertura.
1 vaso de leche condensada
8 porciones de queso kiri
2 cucharadas de leche en polvo
1 cucharadad e cafe solube(yo puse un sobre de preparado de flan de caramelo)
Una cucharada de leche

Primero batir los h7evos con el azucar.añadir los femas ingredientes y batir bien.
Luego echamos la harina y la levadura tamizados.
Engrasamos un molde y horneamos a 180 durante unos 35 min .
Esperamos.que enfrie un poco.
Sacamos del molde y preparamos la cobertura
Batimos los ingredientes de la conertura los echamos encima y ponemos frutos secos
Yo le pse nueces.
Si lo probais no os arrepentireis ..esta requetebueno😍😍😍😍😍

Pizza con hiervas probenzales y carne picada

PIZZA con muchas hierbas provenzales y doble de queso🍕🍕🍕🍕🍕

Ingredientes de la masa.
Yo uso siempre la misma porque me encanta como queda..eata vez ñe añadi 2 cucharadas de leche en polvo (opcional)
500 gr de harina
Medio vasito de aceite de oliva
1 huevo
Sal
1 cucharada de azucar
1 cucharada de levadura de pan
Agua tibia para amasar.

Relleno.
Lo k mas os guste

Patatas gajo al horno y mayonesa alioli

PATATAS GAJO con hiervas provenzales asadas al horno.🍛🍛 acompañadas de una mayones alioli

Se pelan las patatas y se cortan a gajos grandes. Y se dejan escuerir unos minutos..luego se le añade unas 3 cucharadas de aceite de oliva
Ajo en polvo
Albahaca
Oregano
Perejil seco
Tomillo(opcional)
Pimenton(opcional
Pimienta
Se mezcla bien y se ponen en una fuente de horno sobre papel sulfurizado. Y al horno durante 25 o 30 min.
Si quieres que queden crujientes .los diez ultimos 10 min encinede el grill en el horno..
Estan riquisimas

MAYONESA ALIOLI.

Se hace la medida con el vaso que elijais.dependiendo de la cantidad que querais.
1vasito de leche (a tempertaura ambiente)
2 vasitos de aceite de girasol
Sal
Pimienta negra
Zumo de nedio limon o unas gotas de vinagre
Perejil picado o seco
Ajo en polvo o 1 diente de ajo.

Primero ponemos la leche en el vaso de la batidora y añadimos el aceite y vamos batiendo de arriba a bajo hasta que empiece a espesar.luego echamos los demas ingredientes de una vez y batimos mas..
Si vemos que queda ligera y quereis que quede mas espesa vais añadiendo mas aceite poco a poco y batiendo hasta conseguir la textura deseada

Chicaaaassss la hora del CAFECITO ☕☕☕☕☕...quien me acompaña????

El bizcochito de la madalena lleva.
2 huevos
1 vaso de azucar
Medio vaso de leche
Medio vasos de aceite
1 cucharita de levadura
1 cucharita de azucar avainillado
2 vasos de harina

para la crema.
300 ml de nata liquida para montar
3 cucharadas de azucar glass
1 sobre de cuajada
1 sobre de preparado de flan de fresa
Este sobre de flan le ha dao un sabor muy bueno..teneis que probadlo.si no lo teneis podeis echar un poco de colorante rosa

Ensalada de patata

Facil de hacer solo teneis que coger un molde el que elijais.y vais intercalando capas de lo k mas os huste.
Yo puse.patata zanahoria maiz
Atun palitos de mar
Aceitunas
La patata la machaque y le añadi mayonesa

FLORECILLAS DULCES

Florecillas..

Ingredientes.
1 kilo de harina
1 huevo
250 gr de mantequilla derretida
1 cucharita de azucar
Media de sal
1 azucar avainillado(yo lo puse aroma de azahar)
1 cucharita de levadura quimica
1 cucharita de levadura de panadero(yo puse la mitad porque hace mucha calor y fermenta mientras la trabajas)
Para terminar de recoger los ingredientes se amasa con agua  mas o menos unos 300 ml..yo use solo agua de azahar🌾🌾
Aceite para freir
Miel para caramelizar
Y almendras para unir las flores
Maizena para estirar
La clara de un huevo
En un bol ponemos la harina y mezclamos todo menos la mantequilla y el agua y el huevi deritimos la mantequilla y la dejamos enfriar y se la añadimos trabajamos con las manos y luego le añadimos el huevo y mezclamos y luego el agua asta que sea una masa como de pan !
Amasamos muy bien y dejamos reposar 1 hora sin tapar ni nada
Luego con la ayuda de un rodillo y maizena estiramos la masa asta que sea finita pero no transparente
Con la ayuda de los moldes cortamos
Del grande 2
Del media 2
Del pequeño 1
Ponemos el grande ponemos clara de huevo para peque se pegue ponemos el otro grande y ponemos clara de huevo y luego el mediano y clara huevo y finalmente ponemos el pequeño cogemos la mitad de una almendra la untamos en clara de huevo y la presionamos en medio de la flor !!
Freímos a temperatura muy muy baja ! Cuando ponemos en la sarten tenemos que ayudarnos con una cuchara para tirarle aceite por encima para que los pétalos se inchen 😊 freímos dando la vuelta en vez en cuando sacamos cuando estén doradito y dejamos que se escura y la ponemos en la miel y luego escurimos de la miel y ya estará listo 😍😍 bsaha w raha y Bon profit 😙

CUS CUS CON POLLO Y CEBOLLA CARAMELIZADA

CUSCUS CON POLLO Y CEBOLLA CARAMELIZADA

Se limpia el pollo que se va a usar..yo puse tres picantones.
Se escurre y se prepara la consimentacion con una cebolla.perejil y se pican en la picadora se añade un chorrito de aceite de oliva .sal.pimienta negra.colorante.gemgibre y un poquito de canela y se unta los pollos con la charmela y se cuecen a fuego lento.

Mientras en otra olla ponemos tres cebollas cortadas en juliana.condimentamos con sal.colorante.pizca de canela y pimienta y un chorrito de aceite de girasol y una cucharita mediana de smen(manteca salada)
Se tapa y se deja a fuego lento.cuando haya reducido la cebolla se echa agua hasta taparla y se lleva a ebullicion hasta que se cueza bien añadimos dos cucharadas de azucar y un puñadito de pasas.y en cinco minutos mas estara lista la cebolla caramelizada.

En la olla cuscusera ponemos agua a hervir..mojamos medio kilo de cuscus con un vaso de agua.poquita sal y una cucharada de aceite..pasados 5 min los esparcimos quitando grumos y los ponemos al vapor en la cuscusera durante mesia hora ..despues los volcamos en un bol grande volvemos a mojarlos con un vaso de agua y enn cuanto se seque volvemos.a ponerlos en la cuscusera..

Una vez listo todo .doramos un poco el pollo en el horno y empezamos a emplatar.
Con el caldo del pollo mojamod el cuscus.ponemos encima el pollo y por ultimo la cebolla caramelizada con un poco de cabela para decorar..

Espero que os guste ✌✌